Ao meio-dia do dia 9 de março, no refeitório limpo e bem iluminado dos funcionários, vários funcionários usando toucas, máscaras e luvas descartáveis e jalecos brancos estavam embalando 390 refeições de trabalho às pressas e, em 30 minutos, essas refeições seriam transportadas para a fábrica do Grupo Wanbangde em WENLING em lotes por um carro especial e entregues aos funcionários que retomaram o trabalho pela primeira vez.
Diante da situação sombria da epidemia, como garantir que os funcionários que retornam ao trabalho se alimentem de forma segura e protegida tornou-se outra questão fundamental no trabalho de prevenção e controle de epidemias da Wanbangde. "No período especial de prevenção e controle de epidemias, as refeições de trabalho dos funcionários devem, em primeiro lugar, garantir a segurança e, em segundo lugar, esforçar-se pelo sabor, porção e cor dos pratos. Desde a retomada do trabalho, devido ao retorno das mudanças diárias dos funcionários, nossos colegas do Departamento de Logística e Segurança têm reforçado a prevenção e o controle de epidemias dessa cadeia, a implementação rigorosa do sistema de refeições em caixas, a implementação da cantina na fábrica, a entrega de veículos especiais, dois pontos de uma gestão de circuito fechado, o período de tempo da pessoa especial para receber a entrega da refeição na estação de trabalho da equipe, a fim de garantir que os funcionários retornem ao trabalho para comer uma refeição segura e saborosa." O líder da equipe de suporte logístico, Pan Huapei, disse: "Devido à escassez de mão de obra na cantina, a fim de garantir que todos os funcionários possam comer refeições quentes na primeira vez, a empresa também implantou nove funcionários administrativos no suporte de linha da cantina".
Para prevenir e controlar a epidemia e evitar refeições centralizadas, a equipe de suporte logístico da Wanbangde se esforçou muito para resolver o problema das refeições dos funcionários. Por um lado, ela fortaleceu a gestão interna da cantina e garantiu a segurança alimentar por meio do controle rigoroso de três níveis. Controle rigoroso do "portão de compras", para que a origem das matérias-primas possa ser rastreada; faça um bom trabalho no "portão de desinfecção", na área de cozimento, na área de cozimento a vapor, na área de limpeza, na área de lavagem de louça, na área de corte, na sala de embalagem e assim por diante, desinfecção diária e regular abrangente; bom "portão de processamento", envolvendo os ingredientes alimentares, o alimento é processado e o alimento é processado. Para garantir o "processamento", cada elo do processamento de alimentos, incluindo corte, lavagem, cozimento, divisão, embalagem e desinfecção, etc., deve ser manuseado por uma pessoa responsável pelo processo e o trabalho deve ser dividido de forma ordenada. Por outro lado, fazemos um bom trabalho de distribuição e gerenciamento descentralizado de refeições. Todos os dias, cada departamento, cada oficina, uma pessoa especial que atraca os membros da equipe de suporte logístico para informar o número de refeições, a empresa providenciou carros especiais, comissários de distribuição de almoços embalados. Ao mesmo tempo, cada departamento e cada oficina deve implementar refeições descentralizadas e locais fixos para refeições, para que cada departamento e cada oficina não se acumulem e não se reúnam.
Atualmente, por meio dos esforços conjuntos da equipe de suporte logístico e da cantina, a empresa garante que todos os funcionários que retomam o trabalho sejam alimentados com refeições seguras. No entanto, devido ao impacto da epidemia, as refeições embaladas oferecem menos pratos e menos espaço para seleção, e a maioria dos funcionários expressou sua compreensão e apoio a isso. Ao mesmo tempo, a equipe da cantina está constantemente aprimorando o cardápio e acrescentando novas variedades para atender às necessidades nutricionais dos funcionários.
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